双创群芳谱之十五｜神冠董事长周亚仙：勤奋、坚韧、专注，创业才能成功

来源：中国女企业家协会    作者：中国女企业家协会    发布时间：2019-07-15    2962次浏览

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神冠控股（集团）有限公司党委书记、董事长周亚仙做客“创客会·双创群芳谱”

    神冠控股（集团）有限公司党委书记、董事长周亚仙日前做客“创客会·双创群芳谱”时表示，只有勤奋、坚韧、专注，创业才能成功，劳动才能致富；坚持终身学习是女同胞能够在经济大潮中站起来、强起来、富起来的一个根本要求；党建在公司发展过程中，起着主导作用；胶原蛋白产业发展前景广阔，神冠公司业务已从一根肠衣裂变出三个产业。

    周亚仙介绍，1979年，她从乡下回城，通过招工考试考进梧州市食品公司，被分配到胶原蛋白肠衣实验小组。在20世纪90年代以前，由于国际技术垄断，我国胶原蛋白肠衣很大程度上依赖进口，严重制约国内肉食制品业的发展。

    怎么办？公司领导立志：一定要开发出一种能替代猪、羊、牛肠衣的一个肠衣品种。之后，她被任命为胶原蛋白肠衣项目小试、中试试制组长和企业技改开发攻关组负责人。

    周亚仙说，在没有太多技术资料可查阅，甚至产品样板也极为难得的情况下，她带领一班技术人员白手起家，当时没有空调恒温，只能在防空洞里做试验；没有生产机械，只能用家用菜刀、腌菜陶罐、手推石磨等最普通的工具来试制胶原纤维。整整三年，经过数万次试验，他们终于用手工制成了一片片胶原蛋白纤维，做出手涂管状肠衣，并通过了梧州市市级小试鉴定。接着，技术团队用了三年时间研究工艺配方和机械化生产试验。1985年，蛋白肠衣通过国家级中试鉴定。从此，中国人造蛋白肠衣实现了零的突破，我国拥有了胶原蛋白肠衣制造的核心技术，打破了发达国家在这一行业领域的技术垄断。

    为了使这项独特技术由“星星之火”变成一个大产业，1989年梧州获批筹建胶原蛋白肠衣生产企业。建厂初期，凭着引进先进生产力的理念，从国外引进生产线，可是进口设备只能生产西式肠衣，却无法与国产原料匹配，根本不能生产我国市场需要的广式腊肠肠衣，企业一下子坠入破产困局。此时，周亚仙临危受命，从技术人员走上了企业领导岗位。她带领团队用了整整四年，从消化吸收洋设备入手，进而改造、提高，进行了上千次的技术攻关和工艺改造，成功将洋设备国产化，生产出了符合国内市场要求的胶原蛋白肠衣。

    企业从此进入自主研发阶段，从产品到生产线和生产工艺，自主进行数次更新换代，既节约了大量资金，也为企业独立自主发展民族品牌之路，打下了厚实的基础。

    2004年11月，梧州市蛋白肠衣厂进行产权整体转让，改制成为一家中外合资企业，此后，迎来蓬勃发展的十年。

    谈到公司管理，周亚仙介绍，她常常身体力行，碰到问题，和团队一起去研究解决。作为科研领头人，她一直活跃在科研一线，参与每一项大的技改和项目开发。

    她表示，党建在神冠发展过程中，起着主导作用。公司董事会七成是党员，公司专职副书记担任监事会主席，公司管理团队一半是党员。具体做法是，把先进工作者培养成党员，再把党员培养成管理干部。

    她认为，有别于国外同类品牌胶原蛋白肠衣企业，神冠最大的特点是公司高管既是股东，又是总裁，还是技术总工，所以产品开发速度、市场推广速度，远远比其他公司快，仅用30多年的时间就赶超了国外企业花100年时间取得的世界市场和生产规模。

    周亚仙表示，胶原蛋白产业发展前景广阔。神冠业务线已从一根肠衣裂变出三个产业，即胶原蛋白肠衣食品，胶原蛋白护肤品，胶原蛋白医用材料。下一步，公司将顺势而为，开拓更美好未来。